Rozemarijn citroenlimonade
![Rozemarijn citroenlimonade](https://www.onzerecepten.be/media/cache/recipe_show_1080w/public/images/6060cd74421db720611301.jpg)
Een zeer frisse limonade, perfect voor op een warme dorstige zomerse dag.
Ingrediënten
Voor ongeveer 1 liter
- 1 citroen
- 10 g verse rozemarijn
- 750 ml water, ijskoud
- 50 g kristalsuiker
- 75 g honing
- 250 ml citroensap
- 8 ijsblokjes
Bereidingsstappen
-
- 1 citroen
Rasp de citroen, let erop dat je enkel de gele schil afraspt zonder het wit.
-
- 10 g verse rozemarijn
- 250 ml water
Breng het water met de takjes rozemarijn aan de kook. Pers hier de citroen in. Laat 10min afgedekt sudderen.
-
Zeef de rozemarijn en de citroenrasp voorzichtig uit het kokende water.
-
- 50 g kristalsuiker
- 75 g honing
Los de suiker en de honing op in het warme water.
-
Plaats de siroop in de koelkast tot volledig afgekoeld.
-
- 250 ml citroensap
- 500 ml water, ijskoud
Meng de ijskoude siroop met het citroensap en het water.
-
Serveer de limonade met ijsblokjes.